Тайский суп Том Ям | Agama
Рецепты c креветками

Тайский суп Том Ям

Ингредиенты

  1. Королевские креветки №6 Agama
    300 г
  2. Несоленый куриный бульон
    2 л
  3. Шампиньоны
    200 г
  4. Лайм
    1 шт.
  5. Кокосовое молоко
    4 ст.л.
  6. Помидоры черри
    3 шт.
  7. Свежий перец чили
    1 шт.
  8. Корень галангала (имбиря)
    1 шт.
  9. Лемонграсс
    4 стебля
  10. Кинза
    1 пучок
  11. Рыбный соус
    2 ст.л.
  12. Паста том ям
    2 ст.л.
  13. Соль и сахар
    по вкусу


Способ приготовления:

Шаг 1.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2.

Обжарьте в кастрюле корень сельдерея, лемнограсс и листья лайма.

Шаг 3.

Добавьте нарезанные грибы, креветки и обжарьте 5 – 7 минут.

Шаг 4.

Добавьте соевые соус, рыбный соус, молоко и бульон, пасту том ям.

Шаг 5.

Добавьте нарезанные черри.

Шаг 6.

Выключите пламя, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 10 минут.

Шаг 7.

Украсьте чили и кинзой. Приятного аппетита)!

задействован один продукт
Королевские креветки №6
Перейти к продукту
Задать вопрос экспертам Agama?
Задать вопрос
Что такое паспорт качества?
Подробнее